公鸡肉大家都吃过吗，其实公鸡肉要比母鸡更加的新鲜，而且口感很好 。公鸡肉的好处有很多，可以有补充丰富蛋白质的作用，对于补虚劳有好处的呢 。你知道公鸡肉的营养价值包括什么吗，来看看关于它的一些营养素的介绍吧 。
1.鸡肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用 。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 。这些营养素都是人体所需的，而且也可以有促进食欲的作用 ， 好消化好吸收 ， 还可以有强身健体的功效呢 。
2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富 ， 因此可弥补牛及猪肉的不足 。
【公鸡肉的营养价值大盘点】3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多 。吃公鸡肉可以补充人体所需的维生素，对于补肝肾有好处 。
4.鸡肉性平、温、味甘 ， 入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等 。
5.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。吃公鸡肉可以有缓解营养不良的作用，对于缓解贫血啊还有虚弱的情况有改善的作用 ， 可以经常吃 。
6.常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病 。
公鸡肉的营养价值和功效，你都了解了吧 ， 公鸡肉的好处有很多，它的肉质鲜美，补充丰富的蛋白质 ， 矿物质和氨基酸 。对缓解贫血体质虚弱的情况有调理的作用 。还可以提高免疫力，大家可以试试这样的养生保健的食材 。
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