海带大家在熟悉不过的一种食材类型,它可以煲汤啊或者是凉拌,炒菜等都是不错的选择,海带含有丰富的维生素和纤维素,还有碘元素,可以降胆固醇降血糖,来看看冬瓜海带排骨汤的做法吧 。
冬瓜海带排骨汤
主料:排骨400g、海带200g、冬瓜500g、蚝豉5粒、蜜枣2颗、玉米笋50g
辅料:盐适量
步骤:
1.准备食材 。
2.排骨冷水入锅 , 开火焯去血污 , 沥干水备用 。
3.冬瓜切大块,玉米笋对半切段,海带清洗干净 。
4.加入半锅清水 。
5.把焯过水的排骨放入锅中 。
6.再放入泡发的蚝豉 , 玉米笋和蜜枣,选择煲排骨汤按键 。
7.盖好盖子,开始煲汤
8.煲了1小时后,把冬瓜和海带加入,继续煲1个半小时 。
9.食用前可加入适量盐调味 。
冬瓜与海带都有降低胆固醇的作用,两者搭配营养丰富,还能减脂哦 , 那今天小编就用它做道-----冬瓜海带排骨汤,冬瓜与海带吸收了肉的油脂,吃起来不油腻,肉质很嫩,汤汁清淡好喝,喜欢吃的亲赶紧做来吃吧 。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用 。搭配冬瓜一起食用的话可以有利尿消肿的作用,而且还可以有预防高血压的效果哦,可以控制脂肪的堆积和吸收,具有减肥的作用 。
冬瓜海带排骨汤的做法大家都学会了吧,适合夏季食用 , 清甜爽口,而且不油腻,具有补血补虚的作用 , 而且还可以清热去火是不错的养生的选择,降低胆固醇降血糖预防动脉硬化 , 润肠通便效果不错 。
【冬瓜海带排骨汤——降低胆固醇】
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