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很多人平时都经常会感到自己喉咙处有痰，并且不少人还常常是咳不出来，这个时候人们大多都选择吃一些能够化痰的食物来缓解这种症状 ， 但是许多人都不知道具体吃什么能够化痰，那么吃什么食物可以化痰？吃了化痰的食物都有哪些？
1、什么食物能化痰
1、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆 ， 可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处 。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用 。
2、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用 。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态 。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状 。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用 ， 能滋补养颜、驱寒暖身 。
3、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经 ， 具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效 。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰 。
但值得一提的是 ， 对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩 ， 也最好去皮食用 。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等 ， 加重便秘症状 。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状 。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳 。并且可调降血糖值，改善糖尿病 。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症 。可用于肺火燥咳 ， 咽痛失音 ， 肠燥便秘等症状 。
购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响 ， 壳不破的 。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题 。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺 ， 其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效 ， 主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等 。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处 。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽 。个人认为白萝卜是最安全的食疗 。除体虚咳嗽使用补药时不能用 ， 其他时候都可以用 。
综上所述，柿子、豆浆、花生、罗汉果和白萝卜这五种食物，就是目前能够帮助人们有效去除痰液的方式 ， 对于咳嗽有痰的人而言，为了更好的去除痰液，大家在平时不妨就多吃文中所介绍的五种食物 。
2、止咳化痰茶
1.党参核桃茶
【材料】党参、核桃仁各等量 。
【用法】将核桃仁捣碎 ， 尽量捣烂，装入玻璃瓶中备用 。如果量不是很大，可以常温放置 。每次取6~9g的核桃仁和党参一块放进水杯里，用沸水冲泡代茶饮 ， 一天一剂 。党参补益脾肺，核桃补肾固精、化痰止咳 。这道茶有益气养肺、补肾纳气、止咳平喘的作用，有助于缓解肺肾两虚引起的咳嗽、咳喘、哮喘等症状 。
2.川贝薄荷茶
【材料】川贝母9g，薄荷4.5g 。
【用法】将川贝母放进砂锅里 ， 加清水适量，开火煮煮沸后继续煮3分钟，关火 。把薄荷放进水杯里，将砂锅里的汤料一块倒进水杯中，冲泡薄荷 ， 一天喝一剂 。川贝性寒凉，有清热化痰、润肺止咳的作用 。薄荷能清热凉肝、宣散风热 。川贝薄荷茶主要治疗肺热咳嗽 。如果您的咳嗽症状一遇冷就加重，用这种办法不但不能缓解 ， 反而会加重了 。
3.生姜虫草茶
【材料】生姜5~8片，冬虫夏草6g，红糖适量 。
【吃哪些食物可以化痰 吃了化痰的食物有哪些】【用法】将冬虫夏草、生姜、红糖一块放进双层保温杯里，用沸水冲泡后焖10分钟，开盖晾好后饮用 。生姜温肺化痰，红糖驱寒暖胃 ， 冬虫夏草补益肺肾、化痰止咳 。这个办法适用于肺寒虚咳 。
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