苋菜是一种很常见的蔬菜类型，红绿相间，是一种很有营养的食物类型 ， 适合夏季食用 ， 可以有补气养血的作用，而且还可以健脾养胃哦 ， 是不错的润肠通便的食材，吃法是有很多的，一起来看看小编介绍的苋菜的做法 。
苋菜鱼片汤
苋菜鱼片汤所需材料
主要食材鳜鱼、苋菜、盐、姜末、淀粉、高汤
苋菜鱼片汤的做法
1、将鳜鱼收拾干净去骨，肉切成大片，加淀粉抓匀;苋菜洗净切段备用 。
2、锅上火倒入高汤，调入姜末、盐，下入鳜鱼、苋菜煲至熟即可食用 。
苋菜鱼片汤的功效与作用
苋菜鱼片汤，采用的是鳜鱼，吃鳜鱼既能补虚，又极易消化吸收，苋菜所含的蛋白质比牛奶的更容易吸收，有利于强身健体，提高免疫力 。苋菜具有清热解毒，利尿除湿，通利大便、促进造血、清肝明目的功效 。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效，可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄 。这样的一道汤品适合很多的人群食用哦，而且还可以有健脾养胃的作用，是不错的开胃补气养血的食谱类型哦，而且还可以有缓解贫血的哦，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以放心食用 。
苋菜鱼片汤的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，补气养血健脾胃润肠通便，具有保护肝脏的作用，补血养颜效果不错，适合很多的人群食用哦，可以健脾胃 。大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦 。
【苋菜鱼片汤——补气养血健脾胃润肠】
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