甘蔗是现在大家比较熟悉的一种水果了吧 ， 我们坚持去吃甘蔗，可以很好的起到清热的作用哦，而且我们吃甘蔗的味道也是不错的了，那么我们怎么才能挑选出优质的甘蔗来吃呢，这是大家不清楚的了吧，下面就让我们一起看看吧 。
选择甘蔗时，甘蔗粗细要均匀，过细不能选 ， 过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗 。选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好 。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜 。看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口 。要挑选相对直的甘蔗 。
甘蔗是属于甘蔗属的草本植物，不属于水果 。其实，普通的水果，我们大都可以直接吃用果肉 ， 品尝果肉的美味 。但是对于甘蔗来说，我们一般都是啃咬吸汁来食用，味道是非常不错的了，是现在不少人都喜欢吃的了，大家不妨试试吧 。而且我们食用的是甘蔗的甜汁，而非果肉 。
甘蔗的营养价值很高 ， 它含有水分比较多 ， 含糖量比较丰富 ， 其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖 。因此甘蔗吃起来是非常甜美的了 ， 是可以很好的帮助我们补充营养的了哦 。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质 ， 如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁 。
甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座，具有“补血果”的美称 。甘蔗中富含碳水化合物，可为机体补充充足的热能，对防治低血糖有较好的效果 。甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑，消除疲劳，所以我们经常的去吃些甘蔗，还是不错的一个选择了 。
上面介绍的就是甘蔗情况了，可以发现我们选择去服用甘蔗还是有不少好处的，能够很好的帮助我们补充营养，同时对于我们的健康也是有好处的 ， 不过一定要学会挑选甘蔗的方法才行，这样才可以让我们更健康的吃到甘蔗了哦 。
【甘蔗美味可口 如何选购优质甘蔗】
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