很多人爱吃竹笋，小编也是其中的一个 ， 经常吃竹笋的话可以促进食欲，补充纤维素，润肠通便，排毒 。竹笋和猪肉或者是牛肉一起食用的话可以预防高血压，而且还可以减肥通便哦，来看看小编的介绍吧 。
竹笋炒肉
【原料/调料】：
竹笋300克、火鸡(猪肉、牛肉)50克、香菇5个、石耳3个、青椒1个、盐、面粉1大勺、葱、蒜、盐、酱油、胡椒面、芝麻
【制作流程】：
(1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来 。
(2)把肉用调好的佐料炒出来 。
(3)把泡的香菇和石耳切成丝 。
(4)把青椒分半并切成细丝 。
(5)在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在冲白面的水里煮熟﹐并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里 。
含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等 。在竹笋所含的蛋白质中，至少有16种氨基酸 。竹笋含脂肪、淀粉很少 ， 属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品 。经常吃竹笋有很好的降压利尿的作用，适合高血压的人群食用，而且一般人都能够吃，可以有通便减肥的效果，而且还可以预防高血压哦 。
竹笋炒肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质 ， 具有润燥润肺的作用，维生素丰富预防高血压减肥通便，有很好的保健的作用哦，大家不妨试试吧 。
【竹笋炒肉——预防高血压减肥】
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