主料面粉(半杯)，鱿鱼头(1个)，白菜(9片)，辣椒(1个)，大蒜(1瓣)辅料素易鲜(少许) ， 鱼露(半勺) ， 盐巴(少许) ， 料酒半勺(半勺)，生抽(半勺)厨具其它、不粘锅、平底锅、炒锅步骤
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