【排骨别再炖汤吃了 还有很多做法 跟我学做起来】
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排骨，作为一道家常菜，最常见的做法就是炖汤，莲藕排骨汤、海带排骨汤、山药排骨汤等等 ， 但其实排骨还有很多其他美味的做法 。来尝试一些不一样的排骨烹饪方法，保证让你多吃两碗饭 。
1.准备好排骨、芝麻、生姜、葱、食盐、酱油、陈醋、白糖和番茄酱 。
2.将排骨切成小块后，加水煮几分钟，去除血沫 。
3.调制糖醋汁，将食盐、陈醋、酱油、白糖和番茄酱搅拌均匀 。
4.将锅烧热，放入排骨小火煎至金黄 。然后炒姜葱丝，加入排骨翻炒，倒入调好的糖醋汁 。
5.盖上盖子小火炖煮大约1个小时，直到汤汁收干，最后撒上芝麻即可 。
1.需要准备排骨、豆瓣酱、生姜、葱、红辣椒、酱油、食盐和糯米 。
2.将糯米提前泡软，直到用手可以捏碎 。将排骨切块洗净，放入豆瓣酱、酱油、姜末和食盐中腌制10分钟左右 。
3.泡好的糯米里也加入少许盐 ， 然后将排骨均匀地裹上糯米 。
4.将裹好的排骨放入蒸笼，冷水上锅大火蒸1小时左右 ， 中途记得添加水 。
5.蒸好后撒上葱花和辣椒圈即可 。
1.准备大米、排骨、洋葱、胡萝卜、黄瓜和酱油 。
2.将洋葱和胡萝卜去皮洗净，切成小丁 。排骨切块洗净后焯水，捞出用清水洗净 。
3.再将排骨放入锅中加水，加入酱油、食盐小火焖出香味 。
4.把洋葱和胡萝卜倒入锅中翻炒均匀 。
5.洗净的大米放入电饭煲，将炒好的排骨、洋葱和胡萝卜和汤一同倒入锅中混合均匀，选用焖饭程序焖煮 。
6.焖好后将黄瓜丁倒在排骨饭上，即可出锅 。
