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水果是很多人饮食中很重要的一部分 ， 可以说人每天都应该吃一些水果，当然水果的种类有很多，大家可以根据自己的喜好来选择，但是吃水果是有很多禁忌的，如果吃水果的方法不当可能会起到相反的效果，那水果的食用禁忌有哪些？吃水果注意事项有哪些？
饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘 。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
【水果的食用禁忌有哪些 吃水果注意事项有哪些】食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心?。虼瞬灰嗽诙淌奔淠诮乘?。
食腐烂水果
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
水果用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用 ， 会降低水果的营养价值 。
水果的健康吃法
早上最宜：苹果、梨、葡萄 。
同样是吃水果 ， 如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质 。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素 ， 此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需 。
而早上吃水果，不仅可帮助消化吸收 ， 有利通便，而且水果的酸甜滋味 ， 可让人一天都感觉神清气爽 。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中 ， 消化功能不强 。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合 。
餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子 。
有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛 。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸 。山楂味酸，空腹食之会胃痛 。
香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉 ， 会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状 。
饭后应?。翰ぢ堋⒛竟稀⑩ê锾摇㈤僮?。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质 ， 补充人体内消化酶的不足 ， 增强消化功能 。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气 。
餐后吃些菠萝，能开胃顺气 ， 解油腻，助消化 。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质 ， 饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效 。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化 。
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