饮茶有益于健康，从历史上看，就有记载说神农尝百草日遇七十二毒 ， 得普洱解之 ， 现在改成得茶而解之 。究竟有没有神农这个人我们也不知道，传说中说他尝了各种各样的东西，日遇七十二毒，结果就喝茶解毒 。《神农本草经》里又讲：茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目 。茶味道有点苦，但是里面有茶多酚、咖啡碱，饮了之后可以使人思路比较敏捷 ， 清醒、明目 。
品种多达上百个
“我最近肠胃不是很好，买哪种花茶合适？”在某超市的花茶销售专区 ， 琳琅满目的品种让王女士挑花了眼，只好向促销员求助 。
现在市场上的花茶品种非常丰富 。中洋超市有关负责人告诉采访人员，原先他们销售的花茶品种不多，随着市民越来越重视日常茶饮的保健作用，花茶的消费市场逐渐扩大 。为此，中洋超市在今年4月底新辟了一个花茶销售专区，一口气引进系列花茶品种多达250种 。
许多人喜欢喝花茶，对菊花茶、金银花茶、桂花茶、玫瑰花茶等品种都耳熟能详，不过也有一些花茶品种看起来相对陌生 。为了方便消费者根据自身需要作出合适的选择，采访人员看到，很多花茶都体贴地在标签上标注了花卉知识，告诉大家该品种的性味、功效以及饮用建议 。
时尚选择实惠价格
花茶听上去很时尚，价格却很平易近人，区区几元钱就可以喝上好一阵子了 。
目前超市里卖得最多的是袋装花茶 ， 散装的比较少 。由于品种不同，每袋花茶的分量还是有些差距的，从三十来克到七八十克都有 。据了解，一般花茶的价格只要3～6元/袋，参茶类相对贵一些，每袋要卖到十几元 。
在市一百的同仁堂专柜，采访人员还看到了包装相对考究的罐装花茶 。每罐100克上下，售价一般在20～30元 。据了解，尽管这个价格比超市里高了些，但销量还不错 。有些顾客除了自己喝之外，还买回去送给亲朋好友 。
【夏季消暑花茶】清热花茶最畅销
随着天气逐渐转热，具有清热功效的花茶毫无悬念地成了市场上最畅销的品种 。据了解，现在清热降火的花茶很多，像金银花、杭白菊等生意都非常好 ， 单店一天就能卖出几十袋 。有的品牌产品甚至直接冠之以“清凉茶”、“下火茶”的名号，以此来吸引消费者的眼球 。
此外 ， 由于女孩子爱美的天性，一些具有美容养颜、减肥瘦身功效的花茶也很好卖 。如玫瑰、勿忘我、千日红等品种备受女性青睐 。时代超市一促销员告诉采访人员 ， 能够养颜消斑、美白皮肤的红巧梅，甚至卖断货了 。
在花茶的“拥护者”当中，除了追求时尚的年轻人之外，中老年人也占了相当大的比例 。据介绍，中老年人大多购买具有降血压、降血脂功效的花茶，如红雪茶、绞股蓝、苦丁茶、银杏叶、决明子等，这块市场也不可小觑 。
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