土豆大家都不是很陌生吧 , 是一种很常见的食材,它含有的淀粉是比较多的,而且还可以有促进食欲的作用,增强体质的同时,也可以有补气养虚的作用哦,来看看这道土豆烧鲢鱼的做法,可以健脑益智的哦 。
土豆烧鲢鱼
土豆烧鲢鱼所需材料
主要食材土豆、鲢鱼、红椒、盐、味精、胡椒粉、酱油、姜片
土豆烧鲢鱼的做法
【土豆烧鲢鱼——补气养虚促进食欲】1、土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块,酱油稍腌;红椒切块 。
2、土豆、鱼块入油锅炸熟,捞出 。
3、锅内放油烧热,下姜爆香 , 下鱼块、土豆和调味料烧入味即可 。
土豆烧鲢鱼的功效与作用
鲢鱼富含胶质蛋白 , 脂肪和热量都很低,鲢鱼搭配土豆一起烹饪 , 味道非常好 。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状 。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状 。这样的食用方法可以有促进食欲健脾养胃的作用 , 同时鱼肉中含有丰富的氨基酸和矿物质,也可以起到补脑健脑的作用,是不错的补肾补血的好选择,而且还可以有帮助消化的作用 。
土豆烧鲢鱼的具体的做法,大家都学会了吧 , 平时的适合可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以增强体质,补气养虚促进食欲健脑益智 , 适合用脑的人群食用,而且营养丰富 。
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