辣椒酱你爱吃吗，是很不错的调味品哦 ， 可以有促进食欲的作用，而且辛辣刺激，对于开胃消食有好处，当然如果你的肠胃不好的话一定要注意禁忌吃这样的食物，以免对健康不利 。辣椒酱的副作用和制作方法下面就来具体的介绍 。
吃多上火，就引起便秘，大便干硬会划破柔软的直肠 ， 因此你就会发现有血 。冬天吃点辣椒，具有散寒、开胃的作用 ， 而身体瘦弱的人大多阴虚火旺，吃多了辣椒更容易上火，伤阴耗气 ， 无异于火上浇油 。阴虚的人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒 ， 不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等 。辣椒酱食用过多会导致上火的情况哦，而且还会诱发大便干燥的情况，对于肠胃会引起不适，适当的食用是有好处的 ， 可以驱寒开胃，还可以有促进食欲的作用呢 。
【辣椒酱的副作用和制作方法】做法
1、红辣椒洗净去蒂上锅 ， 水开后蒸5分钟 。凉后，用刀细细剁碎 。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1 。
2、锅里加油，油热后 ， 放入花椒，小火炒香，注意不要焦 。花椒和辣椒的比例为：辣椒：花椒=10：1 。
3、倒入剁好的辣椒 ， 小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐，可适量放点糖调味 。
4、倒入蒜蓉翻炒均匀，炒到蒜香气出来即可 。
辣椒酱的副作用以及它的制作方法，你都了解了吧，吃辣椒酱的好处也有，坏处也有，大家要注意适当的食用，可不能多吃的哦 ， 以免对肠胃是有所刺激的，而且还可以诱发疾?。鱿稚匣鸬那榭觯?所以一定要注意少吃比较好哦 。
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