【梭子蟹可以水煮吗】
文章插图
1.梭子蟹可以水煮，水煮梭子蟹有点类似清蒸的口感 ， 只是烹调的方式略有不同，梭子蟹一般需要煮10-15分钟左右才能熟，煮熟后可以蘸着醋、姜末等调料食用 。
2.煮时锅中的水不要加的太多，否则煮的时间偏长，蟹的肉质也会变老 。
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2.煮时锅中的水不要加的太多，否则煮的时间偏长，蟹的肉质也会变老 。