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茉莉花茶可以冷泡，但是不建议冷泡，因为冷泡的茉莉花茶的香味不能充分激发出来 。茉莉花茶，又叫茉莉香片 ， 属于花茶 ， 茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史 。
茉莉花茶【茉莉花茶可以冷泡吗】 世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味 ， 列作人间第一香”的美誉 。
新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶 。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 。
茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶 ， 具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶 。
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