文章插图
腊肉是生活中很常见的传统食物 ， 在过去的时候由于食物的缺乏，因此会制作腊肉保存较长的时间 ， 但是由于腌制的影响，因此不能吃田铎的腊肉，以免对健康造成不利影响，那么哪些人不能吃腊肉？孕妇吃腊肉有什么影响？孕妇最好不要吃腊肉，下面就来详细了解吧 。
哪些人不能吃腊肉
1.孕妇
腊肉在腌制果过程中，会添加防腐剂，如果大量食用会影响胎儿的健康，而且腊肉中会含有大量的脂肪与盐分，孕妇食用过多易引起水肿，严重会导致孕期高血压，因此最好少吃或不吃 。
2.儿童
腊肉偏咸，一般都含有大量的食盐，钠元素含量高，如果吸收过多，会增加肾脏的负担，由于儿童肾脏功能本身并未发育成熟，因此最好少吃富含食盐的腊肉 。
3.高血压 ， 心脏病患者
食用过量的高盐分腊肉，，血压容易上升，易增加血管疾病的出现，腊肉含有大量的饱和脂肪，属于高脂肪，高胆固醇饮食，摄入过量，会造成血管栓塞，引起血压波动 ， 所以要少吃 。
4.胃肠病患者
腊肉属于精致食物，不容易消化，而且腊肉许多都是露天售卖，容易积累灰尘 ， 天气不好的时候，更容易发霉，如果烹饪不当，或者清洗不净 ， 就很容易造成肠胃不适，特别是对本来就有胃肠疾病的人，吃腊肉更是会加重疾病 。
5.痔疮，便秘患者
患有痔疮的人 ， 如果过量的吃腊肉，则会导致摄入过量的盐分，容易增加痔静脉丛血压，加剧痔疮的疼痛和出血 ， 而对于便秘人群来说，吃腊肉不好消化 ， 更易加重便秘，增加排便难度 。
6.肾脏病患者
肾脏不好的人 ， 忌吃太咸的食物，过量的氯化钠积累在体外，会不能正常排出，导致水肿，会加重肾脏和心脏的负担 。
7.肥胖患者
【哪些人不能吃腊肉 孕妇吃腊肉有什么影响】腊肉不肥不好吃，它属于高热量 ， 高脂肪食物，肥胖的人多吃腊肉，无疑是雪上加霜，加重机体脂肪累积，肥胖情况会更加严重 。
如何减少吃腊肉危害
1、不要用糯米同食：
吃腊肉的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃，这样不利于消化 。可以多和蔬菜搭配，因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚硝酸盐，还能起到抗氧化的作用 。
2、先煮后蒸：
吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸 ， 让水分缓慢地渗入肉的组织中 。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来，另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分 。
3、不要放盐：
因为腊肉在制作时就已经用了大量的盐，所以烹饪的时候最好不要放盐 ， 这样可以控制一餐中盐分的摄入 。如果有其他菜一起搭配着炒腊肉，可以将腊肉多炒一会儿再放入蔬菜，这样也可以起到给蔬菜调味的作用 。
推荐阅读
- 孕妇能吃青苹果吗 孕妇吃青苹果对胎儿好吗
- 妊娠是什么意思
- 孕妇吃山楂有害吗 孕妇吃山楂对宝宝有危害吗
- 孕妇能吃白果吗 孕妇可以吃白果吗
- 孕妇可以吃柿子吗？孕妇吃柿子有好处吗
- 妊娠反应什么时候结束 妊娠反应什么时候消失
- 妊娠反应严重怎么办 妊娠反应都有哪些
- 阴炎影响怀孕吗 阴炎会影响生育吗
- 孕妇吃什么坚果对胎儿智力有益 孕妇吃什么坚果比较好