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桃胶看着有点像琥珀 。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白 ， 富有营养 。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软 。常温下，桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中，随着温度的升高 ， 溶解速度加快，直至完全溶解 。桃胶是桃树上的胶吗？来打开了解下吧！
1、桃胶是桃树上的胶吗 市场上所见的桃胶大多数的是水蜜桃树上分泌的汁液，然后经过人工加工处理的可食用的桃胶
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝 。是桃树或者在外力作用下产生伤口 ， 分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发 ， 产生固体 。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀 。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软 。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效 。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。含有碳水化学物 ， 脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白 。
2、桃胶几月份可以采摘 一般在桃花开的时候采摘，也就是春天3-4月份 。
另外，若是桃树上流胶过多，桃树会枯萎，严重者会导致树木死亡 。
桃树流胶是一种疾病现象，一般在枝干部位最常发生，而导致的结果是减产甚至树木枯萎 。
对其治理措施是：
1、土壤环境的改良，使用有机肥料，同时注意排水，做好病虫防治工作，防止病虫伤口或是机械伤口的发生，让枝干生长更茁壮 。
2、针对桃树上流胶部位，先用刀子刮除后 ， 再涂抹5波美度石硫合剂，当然有些地方抹生石灰粉，间隔个1-2天再刷70%甲基托布津或50%多菌灵20-30倍液，有利于枝干修复后生长发育 。
3、如何分辨桃胶真假 原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大?。?色泽也是深浅不均匀的，它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶 ， 可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的 。
精加工的桃胶，原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理(这个百度搜搜里面有)，是个二次氧化还原的过程 ， 这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶 ， 会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态 。
怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些 。并且桃胶的种类颇多 ， 建议选择水密桃胶，对于美容的效果确实好些 。仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶 。
常温下，桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中，随着温度的升高，溶解速度加快，直至完全溶解 。
当冷却至室温时，仍能保持稳定状态，不凝胶，无沉淀 。胶液的浓度增大，黏度也增大，且变化趋势是越来越明显 。
在酸性条件下，胶液有较大的黏度 。黏度的变化在pH值为2——3时，黏度为25——28mP.s；pH值为5时，黏度最大，高达30——40mP.s的范围 。
【桃胶是桃树上的胶吗？桃胶几月份可以采摘】温度对胶液的黏度也有影响 ， 胶液的温度升高，黏度下降 。桃胶的溶液是无色透明、口感粘稠、味淡 。
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