在生活中 ， 我们不少人都是喜欢服用黑芝麻的了，我们经常的去服用些黑芝麻的确是有不少好处的，是可以帮助我们起到保健的作用了，那么我们应该如何的去挑选出优质的黑芝麻呢，下面就让我们对于黑芝麻来进行了解吧 ， 一起看看黑芝麻的情况 。
找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色 ， 如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的;如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的 。可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货 ， 现在不少黑心的商家都是会选择给芝麻染色了，所以我们需要注意才行哦 。
品尝味道：真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦，这样的黑芝麻是属于后期加工的了，是我们不适合去选择的了 。
如果我们可以挑选出优质的黑芝麻，那么对于我们的健康来说是很有好处的，本身黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用 。除了大家熟知的乌发功效之外 ， 黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品 。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖 。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善 。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处 。
上面就给大家介绍了黑芝麻的情况，可以发现我们服用黑芝麻是有好处的哦，是可以帮助我们补充大量的营养物质，但是也要学会挑选黑芝麻的方法才行了，并且我们经常的去服用黑芝麻功效也很出色 ， 是很适合我们服用的了哦 。
【黑芝麻如何挑选 常吃黑芝麻很不错】
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