为什么立秋要吃饺子

【为什么立秋要吃饺子】

为什么立秋要吃饺子

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因为立秋在民间素有“贴秋膘”一说,流行在立秋以悬秤称人 , 将体重与立夏时对比 。瘦了需要“补” , 补的办法即为“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴 , 因此立秋会吃饺子 。立秋是二十四节气中第13个节气,除了“贴秋膘”外 , 天津等地还流行“咬秋”,即吃西瓜 。
为什么立秋要吃饺子立秋是秋季的第一个节气 , 于每年公历8月7-9日交节 。立秋意味着降水、湿度等处于一年中的转折点,趋于下降或减少 。并由夏季的多雨湿热向秋季少雨干燥气候过渡 。
在中国广大农村,有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗 。又有在立秋前一日,陈冰瓜、蒸茄脯、煎香薷饮等风俗 。

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