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烤箱烤茄子在200度左右，烤制10分钟 。烤茄子最好是根据个人口感去烤 ， 烤制前用一层铝箔纸铺在烤盘上，把茄子切成一片一片的平铺在铝箔纸上，这样烤的茄子口感是非常好的 。
烤箱烤茄子多少度多少分钟烤制前需要用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，以免灰尘堆积在烤箱周围 。
烤完后注意打开烤箱门通风散热，以免温度过高，影响烤箱寿命 。
【烤箱烤茄子多少度多少分钟】 严禁用手直接接触烤盘或者刚烤制出来的食物，以免烫伤 。
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