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海参是生活中较为常见的食物，其中含有丰富的优质蛋白质 ， 适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么吃海参上火吗？海参会引起上火吗？吃海参是可能引起上火症状的，下面就来详细了解具体原因，以及需要注意的内容吧 。
1、吃海参上火吗
【吃海参上火吗 海参会引起上火吗】吃海参有可能上火 。从中医的角度来说，海参属于温性的食物，这类食物不含有寒气 ， 含有少量热气，十分适合寒凉性体质的人食用 ， 若大量的食用有引起上火的可能 。
2、海参吃多少合适
吃海参，以每天一根最为适宜 。海参是补品 ， 不能当饭吃，切莫多多益善，一天要吃四五根海参 ， 反而吸收不完全，营养吸收不全，还加重肝肾负担 。人体首先需要的是能量、蛋白质等基本营养素，在基本饮食保证的情况下 ， 海参才作为补品发挥作用 。一天一根海参，足可起到固本培元、增强免疫力的效果 。
3、吃海参上火怎么办
海参性温，少量食用不会引起上火，在过多食用时才会引起上火，但火气不是很旺盛，在吃完后适当的吃一些寒凉性的食物，就能有效的清除体内火气 。
常见的寒凉性食物有：绿豆，黄瓜，苦瓜 ， 冬瓜，西瓜，鸭肉等 。
4、海参适合什么人吃
海参的适用人群非常广泛，其中就特别指出了孕妇，产妇也是特别适合利用海参保健的 。
另外，气管炎患者，关节炎患者 ， 心脑血管疾病患者，抵抗力低下，经常感冒的人都是非常适合服用海参保健的 。
5、吃海参需知
1、儿童一般不宜多吃海参 。专家指出 ， 海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白 ， 营养价值很低 。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜” 。因此，他建议，婴幼儿不要吃海参 。
2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参 。
3、在吃一些个别中药时 ， 也要少吃或不吃 。
4、伤风感冒、身体发热者不宜进食 。
5、海参润五脏，滋津利水 ， 脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用 。
6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品 。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食 。
7、感冒及腹泻患者 ， 最好暂时别吃海参 。专家提醒，海参性滑利，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参 。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收 。
8、高尿酸血症病人不易长期食用海参 。
9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参 。
10、肾脏功能不好的人不能吃海参 。海参蛋白质太高，会增加肾脏负担 。同时，肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白，但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力，所以每天的食用量应以不超过50～100克为宜 。
11、关节炎及痛风患者不宜过多食用 。海参蛋白质含量极高 ， 在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶 ， 加重患者的病情 。
12、癌症患者在手术前不宜吃海参 。
13、肠炎，长期便秘者不宜吃海参 。
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