【西红柿土豆牛腩煲——祛寒脾胃】西红柿大家都喜欢吃的哦而且营养价值比较高，可以煲汤?。?或者是凉拌，炒菜都是不错的选择 ， 可以促进食欲，还可以帮助消化和吸收 ， 西红柿的吃法有很多，来看看西红柿土豆牛腩煲的做法 。
西红柿土豆牛腩煲
主料：牛腩500g、西红柿2个、土豆200g、胡萝卜100g
辅料：啤酒100g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、姜适量
步骤：
1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
2.放入砂锅中，放葱姜
3.倒入啤酒去腥
4.再倒入开水大火煮开后改小火
5.其余食材都切块
6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可
在外面喝过牛腩汤没有自己做好吃，为了解决家里的小馋猫，做了祛寒西红柿土豆牛腩煲，酸甜开口，有肉有汤 ， 寒冷的冬季喝上一碗热呼呼的牛腩汤，营养又暖身哦 。牛肉富含蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，番茄中的维C ， 有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，这样的食用方法不仅可以有驱寒的作用，而且还可以滋补身心，对于健脾养胃有很好的作用，而且还可以强筋健骨，牛肉大家都爱吃的，可以增强体质，大家不妨试试这道美味的食谱 。
关于西红柿土豆牛腩煲的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了 ， 可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质 ， 滋补祛寒补充维C健脾胃 。
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