说到折耳根，这是我们很多人都不太清楚的了吧，其实折耳根这种食物还有一个名字了，那么就是鱼腥草了哦，这是我们很熟悉的一种食物了吧，对于我们很多人来说 ， 经常吃折耳根的好处都是非常多的了哦，那么都有哪些呢 ， 下面就让我们看看吧 。
极强的抗辐射功能，尤其解热毒有特效，而辐射是一种照射能，也是热毒，且是非常极端可怕的热毒. 如果长期食用鱼腥草，会把热毒排出体外 ， 血液干净后，身体自然就好了 。
万能广谱消炎药：天然绿色植物抗生素，消炎功效极强，对人体所有部位均可消炎，上至呼吸道，下到生殖系统，外到皮肤上，如疱疹，痘痘等 ， 对治疗黄疸性肝炎效果显著 。
有退烧的功效：如果是白血球引起的发烧，在家服用鱼腥草效果相当好，如果是风热感冒引起发烧，将鱼腥草打汁配一点冰糖喝，效果很好，如果我们患上了发烧的问题，那么我们在这时候就要注意通过饮食来解决了哦，上面就给大家介绍了方法 ， 对于我们出现的发烧问题可以很好的解决 。
具有预防肺心病的功效：肺心病都是由感冒的后遗症引起的，所以多吃鱼腥草预防效果很好，因此我们就可以经常吃折耳根了，可以帮助我们起到很强的保健功效，对于我们的心肺来说是特别有好处的了哦 。
折耳根拌胡豆
材料：折耳根适量、胡豆适量、调料盐适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、花椒末适量、辣椒油适量(量随人数而定) 。
做法：通常我喜欢把两种品种拌在一起，味道更香 。并且有两种不同的口感，今天我给大家介绍的就是这道我最爱的折耳根拌胡豆 。折耳根去掉根部长须部分 ， 洗净沥干水分 。沸水中加少许盐，加入胡豆煮10分钟，沥干备用 。胡豆沥干备用 ， 两粒蒜打成泥 。加生抽，醋，白糖，花椒末，辣椒油 。将佐料倒入菜种拌匀即可 。
这就是我们给大家介绍的有关折耳根的情况了，我们可以发现折耳根这种食物的营养价值是很出色的了，对于我们的身体健康来说是有很有好处的哦 ， 我们还给大家推荐了折耳根的美味吃法了，不过要注意不能吃太多了哦 。
【折耳根的营养价值 这样吃更健康】
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