文章插图
在我们的生活中，铁锅经常会出现生锈的情况，特别是锅里有点水，第二天肯定会生锈 。建议可以用白醋和生姜进行处理，先将白醋倒进锅中大火煮沸5分钟，再用生姜擦拭，最后再用少量食用油擦拭两遍即可 。
铁锅 【铁锅生锈简单一招永不生锈】铁锅是烹饪食物的传统厨具 ， 一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化 。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等 。
铁锅有生铁锅和熟铁锅之分 。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄 ， 传热快的性能 。
延长铁锅的使用寿命，可在炒菜前将锅反悬于火上烘烤一会儿 ， 时间长短视火势而定，通常在几秒至十几秒之间 。
推荐阅读
- 铁锅反复生锈怎么处理
- 怎么判断铁锅开锅成功
- 新锅开锅和不开锅有什么区别
- 新买的铁锅使用前怎么处理好
- 不粘锅要不要开锅
- 不锈钢锅怎么开锅
- 怎样让铁锅永远不生锈
- 新买的不粘锅第一次怎么用
- 不粘锅需要开锅吗