文章插图
1、鸡蛋
鸡蛋是餐桌上的常客，富含的蛋白质含量大约在15%左右，并且鸡蛋当中所分含的蛋白质与人体蛋白质极为相似，更容易被身体所吸收消化，此外还含有人体所需要的营养物质，被人们称为全能理想的营养库 。
2、牛奶
牛奶也是蛋白质的重要来源，除了能够为身体补充蛋白质以外 ， 同时所付含的碳水化合物，水分脂肪物质微量元素也较多，建议成年人每天喝一杯左右的牛奶，也就是大约200毫升到300毫升来满足身体生命活动的需求 。
3、鱼肉
鱼肉属于白肉，蛋白质很丰富，并且所含有的脂肪很低 ， 很多营养学专家都建议日常饮食多吃鱼肉 。尤其是深海的鱼类，富含的蛋白质高达70%，同时还含有多种氨基酸和微量元素 ， 有利于人体心血管的健康 。
4、虾类
虾的营养价值极为丰富，其中所含的蛋白质占比例的16.8% 。可以满足人体的必需氨基酸 。虾中含有丰富的镁元素，这种矿物质对心脏活动具有重要的调节作用 。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
5、瘦牛肉
牛肉是常见的肉类食品之一 。它富含蛋白质，氨基酸和微量元素，瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上，牛肉的脂肪含量也比猪肉、羊肉低，在10%左右，是很优质的低脂高蛋白食物之一 。
6、鸡肉
鸡肉是饮食生活当中典型的动物性食物，所富含的优质蛋白高达20%左右，是中国人饮食结构当中所含脂肪与磷脂成分的主要来源 。鸡肉属于鲜嫩的肉，建议用炖汤或者清蒸的方式，这样不会破坏了鸡肉的美味 ， 营养物质不流失 。
7、鸭肉
鸭肉的蛋白质含量也比较高 ， 每100克鸭肉中含有15克的蛋白质，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少，且鸭肉脂肪含量适中并分布均匀，易于消化，还能补充炎热季节多消耗的营养 。
8、瘦羊肉
羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化 ， 每100g瘦羊肉含有蛋白质20.5g，可以为人体提供优质蛋白以及利于人体利用的血红素铁 ， 补充足够的热量和维生素 。在选择羊肉的时候尽量选择肥肉少的，并推荐低温健康烹调 。
9、瘦猪肉
瘦猪肉的蛋白质含量大约20% ， 其中还含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素，是人体所需矿物质元素的重要来源 。猪肉的纤维细软，结缔组织较少，烹调后肉味非常鲜美 ， 是人们餐桌上的常客 。
10、豆类
【十大优质蛋白食物排行 优质蛋白十佳食物排行榜】植物蛋白，如大豆类 ， 包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高：在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质 ， 而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源 。
推荐阅读
- 降火有什么食物 降火的食物有哪些
- 吃熟食的危害 吃熟食有什么危害
- 哪些食物有助抗癌 有什么抗癌蔬菜吗
- 吃木耳会上火吗 上火能吃木耳吗
- 夏天鲜牛奶不放冰箱会坏吗 鲜牛奶放冰箱如何保质
- 过多吃蔬菜有什么危害 蔬菜吃太多的危害有哪些
- 红薯土豆山药可以一起吃吗
- 微波炉能运转但不加热
- 绿茶哪个品种口感最好