通心草一般多指通草，是毛茛目木通科植物，一般以色洁白、心空、有弹性者为佳，那么这样的食材吃了对身体有哪些作用呢？
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清热利水通心草是药性微寒的药材，其寒凉的药性和有效成分在食用后能起到不错的清热效果，对于小便不利、淋证涩痛、水肿、黄疸、湿温病等症状能帮助排出身体多余的水分 ， 从而起到一定的清热利水效果 。
下乳通窍通草也是多用于产后通乳汁的常用药材，对于生产后乳汁偏少，中医一般认为是气血不足不能化生乳汁、经脉堵塞乳汁不下两方面原因，合理的用通心草能起到不错的下奶通经效果 ， 除此外 ， 月经病中的闭经以及带下病用通心草也有一定的功效 。
缓解鼻塞【通心草的功效与作用 通心草的食用方式和注意事项!】如果感冒严重，有鼻塞现象的话，那么可以用通心草搭配细辛等药材磨成末和蜜混合，用布裹成小条，塞入鼻孔中，可以起到减轻鼻塞不适的作用 。
通心草的食用方式1.煎煮：取通心草4g，将药材放入凉水泡个半小时左右，然后再进行煎煮，等水煮沸腾后转小火继续煎10-15分钟左右即可 。
2.炖汤：准备猪蹄1只，通心草3-5克 ， 适量红枣、盐，将猪蹄洗净，斩块，把猪蹄、通草、红枣放入炖锅中，倒入适量清水 ， 开大火煮开 ， 再转小火慢炖直至猪蹄炖烂，出锅前加盐调味即可 。
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