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分情况，如果三天左右不吃，不洗用保鲜盒装好放到冷藏，如果一星期内不吃，不洗用保鲜袋装好直接放冷冻 。肉是指各种动物宰杀后所得可食部分的总称，包括肉尸、头、血、蹄和内脏部分 。
肉应该放到冷藏还是冷冻肉是多种矿物质的较好来源 ， 含有钠、钾、磷、硫、氯、铁、铜、锰、锌、钴等 。
肉中水分是含量最多的部分，约占70%左右，肉中的蛋白含量和脂肪有关 。
【肉应该放到冷藏还是冷冻】 肉类有红肉、白肉之分：红肉包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等，白肉包括鸟类、鱼、双壳类动物等 。
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