中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园 ， 使万里山河分外妖娆 。
中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品 。同时 ， 中国名茶在国际上享有很高的声誉 。
1.西湖龙井西湖龙井 ， 居中国名茶之冠 。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中 。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球 。
西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名 ， 但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事 。
相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》 。
2.洞庭碧螺春中国著名绿茶之一，洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山 。相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶 。
当地的老百姓每年茶季持筐采摘 ， 以作自饮 。
有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中 ， 茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名 。
有一次 ， 清朝康熙皇帝游览太湖，巡抚宋公进“吓煞人香”茶 ， 康熙品尝后觉香味俱佳，但觉名称不雅 ， 遂题名“碧螺春” 。
3.信阳毛尖信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外 。
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一” 。
4.君山银针我国著名黄茶之一 。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶 。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿 。
岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大 。
春夏季湖水蒸发，云雾弥漫 ， 岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园 。
5.黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山 。黄山是我国景色奇绝的自然风景区 。
那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区 ， 山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海 。
黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特 。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成 。
6.武夷岩茶武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品 。
武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间 。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等 。
武夷岩茶品质独特，它未经窨花 ， 茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究 。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉 。
7.安溪铁观音属青茶类 ， 是我国著名乌龙茶之一 。安溪铁观音茶产于福建省安溪县 。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称 。
据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年） 。
安溪县境内多山 ， 气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红 ， 冠绝全国 。
8.都匀毛尖都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一 。
产于贵州都匀市，属布衣族、苗族自治区 。都匀位于贵州省的南部 ， 市区东南东山屹立，西面龙山对峙 。
年平均气温为16 C ， 年平均降水量在1400多毫米 。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐 ， 这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格 。
9.祁门红茶祁门红茶是著名红茶精品 ， 简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带 。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中 ， 而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富 ， 又以8月份所采收品质最佳 。
祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽 ， 色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮 。
10.六安瓜片六安瓜片是国家级历史名茶，六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类 。采自当地特有品种 ， 经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶 。
【中国十大名茶有哪些】
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