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速冻饺子冷水下锅一般需要煮15-20分钟 。速冻饺子在冰箱中存放的时间较长,内部水分已经结成了冰块 , 所以煮的时间会比较长 。若时间过短的话,冻饺子内部没有完全熟透是不建议食用的,以免对肠胃造成影响 。
速冻饺子冷水下锅煮多久 【速冻饺子冷水下锅煮多久】若速冻饺子煮的时间过长的话,饺子的外皮承受不住高温 , 会出现破裂、软化等情况 , 内部的馅会有所流失,降低食用口感 。
若是用热水煮速冻饺子,热水的温度较高,对饺子的外皮会有所影响 , 容易出现破裂等情况,而且热水加热不均匀 , 饺子的内部会比外部难熟一些 。
在煮饺子时注意搅拌 , 以免出现粘连的情况 。
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