桂圆大家都不陌生 , 很多人都喜欢吃 , 小编也不例外的哦,一次可以吃很多个的,但是一定要注意食用的量不要太大,以免造成上火等情况的发生,其实桂圆的吃法有很多,下面就来看看黑木耳黑枣炖桂圆的做法吧 。
黑木耳黑枣炖桂圆
原料:黑木耳 桂圆 黑枣 冰糖
做法:
1、先泡发黑木耳 (我一般是泡发过夜)然后摘掉根部洗净 。
2、把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净 。
3、把黑木耳和黑枣同时放入炖锅,加入适量的水,开中火烧开然后转小火慢慢的炖30分钟,接着放入桂圆继续炖45分钟,到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了 。
黑木耳不仅有营养作用,黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生 。桂圆主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸 。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用 。如果是身体虚弱或者是病后需要恢复的人群的话最好这样食用,搭配黑枣的话可以有补血补气的作用,同时还可以有养血的功效哦 , 对于缓解身体虚弱等情况有所改善,大家不妨试试吧 。
黑木耳黑枣炖桂圆的具体的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质,维生素和矿物质,而且还可以起到补养佳品调理体质首选 , 适合的人群有很多,平时可以经常吃,营养丰富价值高 。
【黑木耳黑枣炖桂圆——调理体质】
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