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传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋，他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”，指着天上明月说要以圆饼邀明月 。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来，宋时还称之为“月团” 。
中秋为什么要吃月饼?月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一 。月饼最初是用来拜祭月神的供品 。
祭月在我国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品 。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月 。
【中秋为什么要吃月饼?】 汉族农历八月十五中秋节饮食习俗 。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了 。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍 。且月饼有了“团圆”的象征意义 。
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