补钙何必吃钙片,几种食物堪比钙片

导语:很多人会以为喝点骨头汤补钙就行,其实这里面存在着很多误区,研究检测发现 , 骨头汤里的钙含量其实是很少的,达不到补钙的目的 。同时 , 补钙不一定非吃钙片 , 注重膳食平衡 , 合理安排膳食也能达到补钙的效果 。
NO.1 芝麻酱
很多人认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克 。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处 。另外 , 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落 。
芝麻酱烧饼
 
 
NO.2 乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择 , 奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收 。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富 。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢 , 增强活力 。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面 。
NO.3 牛奶
牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶 , 含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便 , 往往成为补钙的首选食品 。
牛奶小方块
 
NO.4 海带
海带的含钙量丰富常被人忽视,其实每100克海带的钙含量约为240毫克 。另外海带含藻胶酸、昆布素 , 半乳聚糖等多糖类 , 海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸 , 脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐 。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用 , 其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用 。
NO.5 黑豆
黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克 。黑豆中蛋白质含量高达36%-40% , 相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍 。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸 。其次,黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇 , 而植物固醇不被人体吸收利用 , 又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用 。因此,常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老 。
黑豆馒头

【补钙何必吃钙片,几种食物堪比钙片】

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