食物是给与人体营养最好的方式，食物的种类是有很多的，当然不同的食物类型营养价值不同 。经常吃些鱼肉是可以有补充蛋白质补钙的作用 ， 而且还可以健脑益智 ， 银鱼是一种产假鱼类，如何食用呢，来看看它的食用方法 。
银鱼上汤马齿苋
银鱼上汤马齿苋所需材料
主要食材银鱼、马齿苋、盐、味精、上汤
银鱼上汤马齿苋的做法
1、马齿苋洗净 ， 银鱼洗净 。
2、将洗净的马齿苋下入沸水中稍焯后，捞出装入碗中 。
3、将银鱼炒熟 ， 加入上汤、调味料淋在马齿苋上即可 。
银鱼上汤马齿苋的功效与作用
这道听起来非常“高大上”的养生菜，结合天然抗生素马齿苋与中国四大名鱼之银鱼，搭配适量上汤，美味可口，此菜更有独特的食疗作用，尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用 。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，具有补虚，健胃，益肺 ， 利水等功效 。搭配马齿笕食用的话可以清热解毒，而且还可以消肿止痛的哦，是不错的消炎祛湿的食谱类型，这样的一道食谱具有高蛋白低脂肪的特点，而且还可以去火补虚 。
银鱼上汤马齿苋的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可以起到健脾养胃补虚的作用，高蛋白清热去火补虚健脾胃，而且还可以延缓衰老，美容养颜哦 ， 赶紧试试吧 。
【银鱼上汤马齿苋——清热去火补虚健脾胃】
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