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夏季的大排档是大街小巷最靓丽的一道风景线，吃个烧烤、喝个啤酒、来点花生毛豆，别提有多么惬意 。夏天吃毛豆是最好的 ， 把毛豆做成菜肴食用，不仅美味还能调节食欲 。毛豆是夏天上市吗？毛豆怎样保存？一起来看看毛豆的这些事 。
1、毛豆是夏天上市吗 毛豆的一般在五月下旬到六月上旬时就能够采摘上市 ， 因此从时间上就可以看出毛豆是夏季的食物 。夏天的时候很多人都会出现疲乏无力以及食欲下降的状况，而这种情况有时就是因为夏天人们出汗过多导致钾流失引起的，所以可以说夏天吃毛豆是最好的，把毛豆做成菜肴食用，不仅美味还能调节食欲 。
【毛豆是夏天上市吗？毛豆怎样保存】2、毛豆怎样保存 如果想要长期储存毛豆可以用下面的方式保存毛豆 。先把毛豆剥去外壳，在锅中把水烧开，然后将剥好的毛豆倒入锅中烫1分钟左右马上捞出，并用凉水将毛豆冲凉，之后沥干水分用保鲜膜包起来放入冷冻室 。这样可以让毛豆保存较长的时间，另外这种方法同样也适用于豌豆、蚕豆等 。
3、毛豆壳是什么垃圾 毛豆壳是属于湿垃圾分类的 。
湿垃圾就是有机垃圾，指日常生活垃圾中可分解的有机物质部分，包括食物残渣、菜根、菜叶，动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等 。
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