【大闸蟹放急冻还能吃吗】
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1.急冻之后的大闸蟹可以食用，大闸蟹经过专业设备急冻之后内部并不会滋生大量的细菌，可以放心食用，但若是用我们家中的冰箱来冷冻大闸蟹的话就不可以了 。
2.大闸蟹经过冷冻之后口感、味道都会有一定的下降 ， 新鲜大闸蟹购买回来之后最好是直接吃完 。
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