西红柿大家都爱吃，小编也是其中的一个，很多的吃法，比如说西红柿汤?。?或者是炒菜，还可以做各种的美食哦，不同的吃法营养价值不同，下面介绍的这道西红柿豆芽猪骨汤具有润肠通便的作用 。
西红柿豆芽猪骨汤
西红柿豆芽猪骨汤所需材料
主要食材西红柿、黄豆芽、排骨、盐
西红柿豆芽猪骨汤的做法
1、西红柿洗净切块;黄豆芽掐去根须，洗净 。
2、猪骨切块，入滚水中汆烫，捞起 。
3、将西红柿、黄豆芽、排骨盛入锅中，加2000毫升水，以大火煮沸，转小火慢炖30分钟，待肉熟烂 ， 汤汁变淡橙色，加盐调味即可 。
西红柿豆芽猪骨汤的功效与作用
春天是维生素B2缺乏症的多发季节，这个时候多吃些黄豆芽和猪骨汤可以有效地防治维生素B2缺乏症 ， 西红柿富含维生素C ， 汤中加入西红柿还能增添天然的酸意与清香 。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效 。黄豆芽可以清热明目 ， 而且还可以有补气养血的作用，这样搭配的话可以有清热利尿的作用，而且还可以强壮筋骨 ， 对于滋阴补血有很好的作用和功效，大家不妨试试 。
西红柿豆芽猪骨汤的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，是不是觉得有很不可思议的感觉呢，其实很多的食物都是有这样的好处的 ， 防止VB2缺乏滋阴养血润肠通便，能满足我们对于营养的需求的哦，一起来试试吧 。
【西红柿豆芽猪骨汤——滋阴养血润肠通便】
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