【蓝莓泡酒怎么泡一斤蓝莓泡几斤酒】
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蓝莓泡酒一斤蓝莓一般放入两斤半白酒比较合适 。蓝莓酒主要是将适量蓝莓加入白酒、冰糖或者白糖共同浸泡制成的果酒 。泡酒时,选取的白酒度数最好低一点,浸泡的时间也不宜过长,一般两个星期左右即可 。
蓝莓泡酒怎么泡一斤蓝莓泡几斤酒蓝莓酒一般是采用野生的蓝莓为原料发酵成的果酒,营养丰富,口感醇厚,果香浓郁 , 酒味比较清新,适合男性和女性饮用 。一般泡蓝莓的白酒选取35度即可,以免度数太高影响蓝莓酒的果味 , 如果喜欢甜一点,也可以多放冰糖或者白糖增味 。
蓝莓含有丰富的花青素、蛋白质、碳水化合物、氨基酸和钙、磷、铁、锌等多种微量元素以及维生素等多种营养成分 。蓝莓果实发酵成酒后,其食用口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,深受消费者喜爱 。