豆类的食物有很多的，比如说黑豆 ， 也是属于豆类，只是人们对于它的了解比较少的原因，所以很少食用 。其实黑豆的利用价值还是比较高的哦，一起来看看小编介绍的枸杞黑豆粥的做法，可以抗疲劳补血 。
【枸杞黑豆粥——滋补抗疲劳养血】
枸杞黑豆粥
原料：
黑豆100克，枸杞5克，红枣10个 。
做法：
锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用 。
提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效 。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克 。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子，仅用黑豆即可，也可用决明子代替枸杞子 。
吃黑豆枸杞粥能缓解视疾劳 ， 上班族和学生朋友们可以多喝几次黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效 。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力 。经常食用黑豆的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以增强体质的哦，对于补血啊明目啊还有滋阴解毒有很好的作用和功效，同时还可以有缓解疲劳的作用，对于经常用脑还有白领工作者们都是不错的选择 。
关于枸杞黑豆粥的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的 ， 不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康 ， 滋补抗疲劳补肝肾养血，对于身体健康有着很重要的意义 。
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