文章插图
黑面包添加木屑是为了保存得更久的同时更好的满足人的食物供给，黑面包添加木屑被大量悉知是因为列宁格勒战役，因为物资匮乏当时苏联军民分配到的黑面包里添加了大量的木屑，这在如今是几乎不会存在的了 。
黑面包为什么要加木屑黑面包比起普通面包要粗糙许多，它的主要成分是麦麸和面粉 ， 味道偏咸酸 。
【黑面包为什么要加木屑】 黑面包添加木屑后虽然很难下咽，但木屑中含有机成分 ， 在一定程度上仍可以补充人体所需的能量 。
推荐阅读
- 正宗俄罗斯大列巴配方
- 哪种黄油可以直接涂面包
- 面团温度过低怎么办
- 怎样做面包又松又软
- 淡奶油可以做什么简单的食物
- 碱水面包的好处
- 面包出炉后为什么要震一下
- 空气炸锅做面包怎样不硬
- 面包发酵不起来怎么补救