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【芹菜和它一起炒，营养味美，闺蜜用它代替晚餐，包子脸瘦成瓜子脸】作为一家的煮菜，厨房不仅仅是煮食物的空间那么简单，在我的舞台上，每天用心为家人准备饭菜，看到家人满意，我也充满了成就感和喜悦感，天气转凉后 ， 一心想把夏天的红字健康弥补给家人，做了很多大鱼和大肉，自己长了好几斤，丈夫也在喊着要减肥，仔细想想，我是急于求成的，这样吃下去对健康不好 。于是我赶紧在减肥的路上奋斗 ， 向今年瘦了十几斤的好朋友征求，好朋友说，罗马不是一天就完成的，肉也不是一天就长大的，想减肥的多运动吃饭上也要控制，多吃蔬菜，说少吃主食 ， 我还推荐减肥菜，营养和美味共存，对减肥也有帮助，代替晚饭，馒头的脸也能瘦成瓜脸 ， 这道菜是芹菜炒杏鲍菇 。芹菜是有名的“减卡路里”食物 ， 因为吃完芹菜后 ， 身体消化所需的能量比芹菜所给予的能量要大得多 ， 杏鲍菇肉肥沃，质地脆软 ， 有鲍鱼般的口感，营养也非常丰富 ， 蛋白质含量为25%，大家知道减肥需要补充和维持一定的蛋白质 ， 所以芹菜和它一起炒，清新清爽，而且做法简单，连厨房的小白都可以轻松尝试成功，以下我将详细的方法分享给大家，这个季节不热不冷 ， 适合减肥想减肥的朋友就试一下吧！
芹菜2根，杏鲍菇200克，葱1根，蒜2瓣，植物油，食盐，五香粉，鸡精适量 。
1、芹菜摘掉洗净，选择叶子，切成2厘米左右的小段，芹菜太粗的话 ， 可以从中间切开，芹菜的烹饪方法多种多样，除了素炒之外，还可以做汤、冰、饼、榨汁，哪个都好吃，而且，也有选择的叶子，请不要扔掉 ， 用来做年糕，味道很好 。
2、杏鲍菇洗净，切下杏鲍菇?。谐?厘米左右的一段，然后用手切成细丝，不必细碎 。
3、葱切成葱花，大蒜切成碎末 ， 往锅里加水煮沸，放入1小勺食盐和半小勺植物油 ， 放入切碎的芹菜，煮后沥净水，煮芹菜时加入食盐和植物油，可以使煮过的芹菜变绿，可以加入适量的蔬菜 。
4、在平底锅中倒入比平时少的植物油加热，首先放入葱、蒜末翻炒香味，因为是减肥食谱，所以少油 。
5、加入杏鲍菇翻炒至变软，炒杏鲍菇的时候，一定要大火，杏鲍菇水分多，可以加速水分的蒸发 。
6、然后放入煮过的芹菜段，加入1小勺盐、5香粉半小勺翻炒，煮过的芹菜很容易炒，简单炒几次就可以灭火 。
7、关火后加入少许鸡精使其新鲜，充分搅拌后可以将盘子放入锅中 。
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