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这些食物能养胃护胃
牛奶
牛奶能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状 。喝酒前喝杯牛奶 ， 不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害 。此外，乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用 。这些食品喝起来方便，备起来也方便 。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝 。
水果
酒后吃一些水果，或者喝些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精 。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代谢 。
粥
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处 。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃 。米中含酸多 ， 所以少吃米饭 。如果熬粥，少放点苏打进去 ， 对胃有好处 。小米粥就馒头（不是包子），可以养胃 。
薯类
这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收 。其次 ， 这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失 。因此 ， 炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择 。
豆腐
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒 ， 食后能使之迅速排出 。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的 。
香菇
专家表示，蘑菇养胃最好 。常常喝酒的人，就要建议多吃香菇了，香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分，可抑制肝内胆固醇增加，促进血液循环，发挥降低血压、滋养皮肤等作用 。香菇还是极强的解毒剂，据报道，经常饮酒又不胜酒力的男人 ， 多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用 。
上班族应该学会正确喝酒
忌豪饮
喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇 ， 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒 。
多吃绿叶蔬菜
喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。
多喝白开水
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时 ， 要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块 。
忌空腹喝酒
饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜 。
【上班族常喝酒会伤胃 六种食物能护胃】
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