冬天天寒地冻 , 万物蛰伏,人体生理功能也减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬 , 万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态 。因而冬天喝点茶是必须的,不仅能够达到养生作用,还可增强人体的抗寒能力,但是我们冬天又该如何去喝茶呢?
茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位,千百年来 , 人们饮茶品茶 , 甚至用茶来治?。?有的人甚至是一年四季以茶带水,茶不离口 。殊不知,茶水虽好,但在冬季,由于温度和湿度的大幅度变化,喝什么样的茶还是必须注意的 。
日前,笔者走访了市区一些茶叶专卖店,发现买茶的市民非常多,通过一番了解,笔者也发现 , 不少市民选择茶的种类不尽相同,基本上都是根据自己平时的喜好来选择 。那么这些市民对于冬季喝茶的看法是否存在误区呢?业内人士告诉笔者,春喝花茶,可以散发淤积体内寒邪;夏喝绿茶,能清热解毒;秋喝青茶,能消除体内余热;特别是冬季 , 市民们喝茶更应该注意 。冬季应该喝普洱茶的熟茶,或者普洱茶老年的生茶 , 其次就是红茶,这些茶都是温性的 , 冬季喝茶对人有好处,特别是一些女性,冬季手脚冰凉 , 和红茶可以加一些枸杞和红枣,起到御寒作用 。
笔者了解到,如果有些市民冬季一定要喝绿茶的话,加入一些红枣是非常必要的,因为红枣也是属于较温暖的,它能够帮助去掉绿茶的寒性 。业内人士还强调 , 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境等因素,但是如果饮用不合理的话 , 那对人体就产生了一定危害 。茶艺师还告诉大家:”我们喝茶不能同时喝几种茶,而且我们喝茶在茶叶的分量上也得注意,根据杯子的大小放茶叶,不然喝多了对身体还是有害的 。“
冬季饮茶”六忌“
1.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染 。
2.忌饮烫茶,最好56℃以下 。
3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰 。
4.忌空腹饮茶 , 茶入肺腑会冷脾胃 。
5.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化 。
6.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾 。
【时届寒冬饮茶讲究】
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