班章茶是普洱茶的一种 , 因产于班章而得名 。老班章茶的特点主要有5个方面 。
外观:条索粗壮,显毫 , 芽头肥壮且多绒毛 。
汤色:3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变 。
香气:有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间 。在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久 。
滋味:茶气足 , 茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度 , 入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度 。苦涩味很协 调,化得快,只停留在口腔上颚 , 至舌底、喉部一带时 , 已明显转化为甘味 。
叶底:整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整 , 而且叶、芽粗壮 , 三五年内的老班章茶叶底黄绿色 。
总体感受:香气很低沉,苦涩味比较协调,化得快 , 只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为浓浓的回甘 。
【老班章茶的特点是怎样的】
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