受过精的鸡蛋能不能吃


受过精的鸡蛋能不能吃

文章插图
受过精的鸡蛋一般不能吃 。受过精的鸡蛋里面会孵化出小鸡,而小鸡在蛋里会消耗蛋内的营养物质,所含营养容易发生变质,失去了食用价值,如果由于孵化过程出现失误,导致胚胎死亡,那么会产生有毒物质 , 所以不建议吃 。
受过精的鸡蛋能不能吃 【受过精的鸡蛋能不能吃】 受过精的鸡蛋又被称作毛蛋,如果没有发育成胚胎 , 在某些地区也会被人们拿来烹饪食用 。不过,出于健康考虑,最好还是食用无精蛋比较好 。
判断是否为受精蛋,可以观察鸡蛋气室,气室较大为受精蛋,也可以通过观察胎盘 , 拿着鸡蛋透过灯光照射 , 如果蛋中有黑色斑点,则为受精蛋 。

    推荐阅读