文章插图
如果是因为变质发生的变绿不建议食用 。芋头发绿一般有两种原因，一是在种植的时候没有完全用泥土掩盖，经过长时间的阳光暴晒变绿的，二是因为变质被微生物侵蚀后发生了颜色变化，从而变绿 。
芋头发绿还能吃吗 【芋头发绿还能吃吗】 一般芋头发生变质会变成绿色，甚至变成黄色或者黑色，并伴随有腐烂的味道，建议不要再食用 。
如果芋头是因为被太阳光晒而变绿的，和普通的芋头一样食用就行，对人体不会造成影响 。
推荐阅读
- 豌豆发芽了有毒吗
- 下稀饭的家常菜
- 鸡翅根是什么部位
- 绿豆芽怎么发又粗又快
- 花生属于豆类吗
- 黄豆怎么发豆芽
- 干黄豆可以直接炒吗
- 青豆不能和什么一起吃 青豆不能和什么同食
- 青豆发芽能吃吗 青豆发芽了有毒吗