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不同的鱼腥草煮水时间会有所差别 。对于新鲜鱼腥草要煮15至20分钟，而干鱼腥草需要30分钟左右，另外注意煮的时间不宜太长 ， 以免对鱼腥草中的蛋白质、维生素、矿物质等成分造成损失，从而降低食用的效果 。
鱼腥草根煮水鱼腥草又名折耳根，是三白草科植物 ， 产于中国长江流域以南各省 。搓碎有鱼腥气，味微涩 。
煮鱼腥草，要首先洗干净它，然后把鱼腥草放到锅里边，加入凉水没过鱼腥草 ， 然后就可以放到火上煮了 。
【鱼腥草根煮水几分钟好】 不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草 。干品鱼腥草如果煮得过久 ， 其中的有益成分容易挥发掉 。
