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用生玉米或熟玉米都可以 。把玉米粒掰下来后，可以先榨汁 ， 后倒入锅中煮熟，或是先煮熟玉米粒，后将熟玉米榨汁，其实两种方式做出来的玉米汁口味上区别不大 。
榨玉米汁用生玉米还是熟玉米榨好的玉米汁可以用过滤的筛子再过滤一遍 ， 这样做出来的玉米汁更顺滑可口 。
【榨玉米汁用生玉米还是熟玉米】 另外，玉米汁可以适量加入一些淡奶或纯牛奶，以增加风味 。
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