【雪糕化了再冻还能吃吗】
文章插图
雪糕化了再冻还能吃 。只要是密封包装的雪糕，放在室温下不超过半天，融化后可以重新放入冰箱冷冻 。因为密封的雪糕一般会经过灭菌处理，不在常温下暴露太久就不会有细菌滋生 。只是重新冷冻后的雪糕的口感会下降 。
雪糕化了再冻还能吃吗雪糕的制作过程需要将各种原材料放入机器并不停搅拌和冷冻，会混入空气，使雪糕具有蓬松的口感 。
雪糕融化后，其中的空气会回到大气中 ， 没有了空气的雪糕再进行冷冻，质地变硬，没有绵绵的口感了 。
推荐阅读
- 硬冰淇淋粉和软冰淇淋粉的区别
- 学做冰淇淋在哪里可以学
- 自己做的冰淇淋为什么有冰渣
- 中小企业网站制作冰淇淋，现场制作冰淇淋
- 冰淇淋和冰激凌哪个对？冰激凌的热量
- 亲子益智冰淇淋游戏，冰淇淋玩法
- gelato和冰淇淋的区别
- 中国比较贵的雪糕
- 冰淇淋化了可以再冻上吗