文章插图
高粱米煮饭前建议泡两个小时以上 。高粱米为粗粮的一种，营养价值高 ， 由于其含淀粉量较高，所以蒸煮时需要耗费较长时间，建议泡的时间在两个小时以上，也可以放入冰箱冷藏泡，这样口感比较好 。
高粱米煮饭前要泡多久东北地区的人们通常是把高粱米去皮后再加工食用，一般用来蒸煮或是熬粥，也会与其他杂粮豆类混合共同蒸煮食用 。
【高粱米煮饭前要泡多久】 浸泡好的高粱米倒掉浸泡的水，重新用清水冲洗两遍，然后再用来制作高粱米饭，也可以磨成粉制作糕团等 。
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【高粱米煮饭前要泡多久】 浸泡好的高粱米倒掉浸泡的水，重新用清水冲洗两遍，然后再用来制作高粱米饭，也可以磨成粉制作糕团等 。
