五花肉焯水几分钟


五花肉焯水几分钟

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五花肉焯水大约3-5分钟即可,待五花肉泛白时即可将其捞出 。注意焯水时需要冷水下锅 , 将冷水和五花肉一起放进锅里煮,在煮的过程中适量加入几片姜片,可以更好地将腥味去除 。
五花肉焯水几分钟 【五花肉焯水几分钟】 一般情况下,肉类食材大部分在烹饪前都需要焯水,焯水能去除肉类的腥味 , 同时也可以将肉里面的杂质和血沫清除掉 , 除此之外,焯水过的肉类还可以缩短后面的烹饪时间 。

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