脂肪肝你知道怎么治疗吗,这些可是每个人都要多了解的,脂肪肝是一种较为常见的肝病,相较于其他疾病来说其实并不严重 。但是由于脂肪肝的患者人群比较广泛,所以也引起了很多人群的重视 。那么脂肪肝怎么食疗?脂肪肝不能吃什么?脂肪肝的危害有哪些呢?大家一起和小编来了解一下吧 。
脂肪肝怎么食疗
1、芹菜黄豆汤
鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳 。该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等 。
2、黄豆白菜
黄豆60g,白菜干45g,煎服 。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪 。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用 。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病 。3、首乌肝片
首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒 。该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用 。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘 。
4、芹菜炒香菇
芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量 。有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化 。
5、山楂肉片
猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒 。滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者 。6、芹菜红枣煲汤
芹菜200～400g,红枣50～100g,煲汤分次服用,或单用芹菜100～150g,洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖,温服,每天一次,疗程不限 。该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者 。
脂肪肝不能吃什么
脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物
如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物 。
脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物
按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克,食用糖的摄入不宜过多
脂肪肝不能吃动物内脏动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏 。
脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄
蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物,所以脂肪肝必须限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克 。
脂肪肝不能吃脑髓
脂肪肝患者不要吃脑髓 。现代医学研究表明,脑髓中的胆固醇含量很高,例如猪脑,100克的猪脑中就含有3100毫克的胆固醇,这足以说明脑髓中胆固醇含量之多,所以有脂肪肝的患者千万不要进食动物的脑髓,以免加重病情 。
脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼
膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝必须限制食用 。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配合喝“御浓甘之饮”可以减少脂肪在肝脏的堆积 。
脂肪肝的危害1、重度脂肪肝的危害
重度的脂肪肝患者会出现恶心、食欲不振等现象,有些患者还会出现内分泌失调的症状,从而容易引起身体的各种并发症 。部分患者易疲惫,所以脂肪肝一旦有发现应该及早治疗,以免加重病情 。
若脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝 。总脂量甚至可达40%～50%,有些达60%以上 。
重度脂肪肝时肝内纤维组织增生,脂肪性肝硬化 。所谓肝硬化,是指肝细胞坏死,肝内出现许多纤维束,肝脏代谢失常,肝脏表面如苦瓜般凹凸不平 。体检可见肝脾肿大,并有食欲减退、腹胀及右上腹压迫感或胀满感、疲惫乏力等体征 。
2、轻中度脂肪肝的危害
有些轻度患者没有什么感觉,或者是少数情况下感觉到肝部的不适 。有些患者也只是肝功能的小异常所以很难引起人们的重视 。中度的患者会出现腹胀、腹痛、发热或是肢体乏力的症状 。脂肪肝的病症其实并不明显,所以我们平时好还是定期进行肝脏检查一早预防 。中重度脂肪肝可有食欲不振、腹胀、疲倦乏力、发热、恶心、呕吐、体重减轻、右上腹压痛或叩击痛等症状 。肝脏轻度肿大可有触痛,少数病人可有脾肿大和肝掌 。
总结:脂肪肝的危害也是需要及时的了解的,哪些食物对脂肪肝有帮助,这些也是不能忽视的 。脂肪肝患者其实在日常生活中的病症并不明显,所以很多人会忽略掉这一问题的存在 。但是一旦病情加重还是会影响我们的生活,所以我们在饮食和作息上要加以调节避免脂肪肝的形成 。患者在饮食上要注意,动物脑髓、内脏、蛋黄等好都不要吃,否则会加重病情哦 。
【脂肪肝得及时治疗 治疗妙招有哪些】
